CHRONOLOGIE

Fleischverarbeitungsfabrik VELTISTA in Inofita

Im Gewerbegebiet von Inofita in Böotien besteht der Fleischverarbeitungsbetrieb aus zwei baukörperlich klar getrennten Einheiten: Der grosse erdgeschossige Bauteil, der die Verarbeitung und Lagerung umfasst und der dreigeschossige Verwaltungstrakt.

Im Büromodul sind auch die Umkleideräume sowie die Kantine untergebracht. Funktionale und hygienische Vorgaben bestimmen die Produktionsräume bis in die Details. Die Ästhetik ist zurückhaltend und folgt den funktionalen Vorgaben.

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